StSever, Label Rouge, élevé sur nos terres familiales

Poulet laqué à l’Armagnac

Portion 4 personnes
Difficulté Faciles
Préparation 10 min
Cuisson 60 min
Prêt à préparer un succulent plat de poulet pour les fêtes en moins de 10 minutes ? Avec la recette alléchante de St SEVER, c’est possible ! Préparez une sauce à l’Armagnac et à la tomate avec du curcuma et du piment doux pour une saveur supplémentaire. Les enfants vont adorer cette fusion savoureuse de saveurs avec une bonne touche de douceur !

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Ingrédients

  • 1 <a href="/nos-produits/poulets-fermiers-label-rouge/">poulet fermier St SEVER Label Rouge</a>
  • 2 cuillères à soupe de curcuma
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 2 cuillères à café de piment doux
  • 4 cuillères à soupe de sucre blanc
  • 8 cuillères à soupe de sauce soja
  • 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • 2 cuillères à soupe d’Armagnac
  • ½ verre d’eau

Description

  1. Faites chauffer votre four à 200°C.
  2. Préparez une délicieuse sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un grand bol, sans oublier le poulet.
  3. Une fois prêt, disposez le poulet dans un plat allant au four et utilisez un pinceau de cuisine ou une cuillère pour l'enduire généreusement de la sauce préparée auparavant.
  4. Laissez mijoter le tout pendant 10 minutes avant d'ajouter un peu d'eau au fond de votre plat pour qu'il fasse de la vapeur pendant la cuisson
  5. Badigeonnez généreusement le poulet de sauce, puis faites-le cuire pendant 10 minutes.
  6. Ensuite, répétez ce processus une fois de plus - en badigeonnant et en cuisant par intervalles de 10 minutes.
  7. Enfin, réduisez le feu à 180°C et laissez cuire pendant 30 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'il soit prêt.

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